Gros Sel de Guérande 10 kg Eimer

Produktbeschreibung

Gros Sel de Guérande 10 kg Eimer – Großgebinde für Profis

Mit dem Kauf des Gros Sel de Guérande in diesem 10 kg Eimer erstehen Sie das optimale Großgebinde für Gastronomie, Großküchen und Vielverbraucher zum besten Kilopreis. Das Salz ist unjodiert und ohne Rieselhilfe.

Geschmacklich zeigt das graue Salz von der französischen Atlantikküste der Bretagne einen hohen Wiedererkennungswert: Sein Aroma ist mild salzig, aber dennoch würzig, aromatisch und blumig.

Meeresfrüchte, Fisch und Krustentiere sind die perfekten Gerichte, die Sie mit dem Gros Sel de Guérande würzen. Es harmoniert aber mit vielerlei Speisen, insbesondere mit Deftigem und Pikantem.

Bitte beachten Sie: Das Gros Sel de Guérande ist aufgrund seiner hohen Restfeuchte nicht als Mühlensalz geeignet.

100% naturbelassenes Meersalz aus Frankreich.

Vielseitige Anwendung

Anwendung	Beschreibung
Meeresfrüchte & Fisch	Ideal für Krustentiere, Muscheln und alle Fischgerichte.
Dunkles Fleisch	Perfekt für Rind, Wild und kräftige Fleischgerichte.
Eintöpfe & Suppen	Verleiht deftigen Gerichten ein charakteristisches Aroma.
Saucen	Für kräftige, herzhafte Saucen bestens geeignet.
Kochwasser	Zum Salzen von Nudelwasser, Kartoffeln und Gemüse.
Gastronomie	Großgebinde ideal für Restaurants, Hotels und professionelle Küchen.

Hinweis: Aufgrund der hohen Restfeuchte nicht als Mühlensalz geeignet.

Lagerung: Trocken lagern. Der wiederverschließbare Eimer schützt das Salz vor Feuchtigkeit.

Häufige Fragen zu Gros Sel de Guérande 10 kg

Für wen eignet sich der 10-kg-Eimer?

Das Großgebinde ist ideal für Gastronomiebetriebe, Hotels, Großküchen und alle, die dieses charakteristische Salz in größeren Mengen benötigen und vom besten Kilopreis profitieren möchten.

Warum ist das Salz grau?

Die charakteristische grau-bräunliche Färbung stammt von der Alge Dunaliella salina und kleinsten Tonpartikeln aus den lehmigen Böden der bretonischen Salzgärten. Diese natürliche Färbung ist ein Qualitätsmerkmal.

Kann ich das Salz in der Mühle verwenden?

Nein, das Gros Sel de Guérande ist aufgrund seiner hohen Restfeuchte nicht für Salzmühlen geeignet, da es das Mahlwerk verkleben würde.

Ist Gros Sel de Guérande jodiert?

Nein, unser Gros Sel de Guérande ist unjodiert und enthält keine Rieselhilfe oder andere Zusatzstoffe. Es handelt sich um ein 100% naturbelassenes Meersalz.

Wie schmeckt Gros Sel de Guérande?

Das graue Meersalz aus der Bretagne schmeckt mild salzig mit aromatischen, würzigen und blumigen Nuancen. Es besitzt einen hohen Wiedererkennungswert.

Herkunft	Frankreich, bretonische Atlantikküste
Bezeichnung	Gros Sel de Guérande, graues Salz, unjodiert
Besonderheiten	Naturbelassen, charakteristische grau-bräunliche Färbung
Geschmack	Mild salzig, aromatisch, würzig, blumig
Speisen	Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, dunkles Fleisch, Deftiges
Verwendung	Speisesalze
Körnung	0,1–1 mm \| 0,8–5 mm

Produkteigenschaften

Anwendungstyp

Alltag / Küchensalz
Salzkruste
Tischsalz
Salzmühle

Besonderheiten

Handgeerntet
Naturbelassen
Ohne Rieselhilfen
Ohne Zusatzstoffe

Farbe

Grau
Gräulich

Geschmack

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Kräftig
Mineralisch
Rein

Herkunft

Frankreich

Passt zu:

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Alltag / Universal
Fisch
Gemüsegerichte
Grillen & BBQ
Für rauchige Marinaden, feurige Rubs und kräftige Grillsaucen. Finden Sie hier die perfekten Chilis für Ihr Grillgut.
Eintöpfe & Schmorgerichte
Für eine tiefe, komplexe Schärfe in Gulasch, Chili con Carne oder anderen langsam gekochten Gerichten.
Fleisch & Geflügel
Marinaden & Dips

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