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Griechische Rauchsalz fein 500g Tüte
Griechisches Rauchsalz fein 500 g Tüte – Kräftig geräuchertes Meersalz aus Griechenland
Das Griechische Rauchsalz fein in der 500 g Tüte verbindet hochwertiges mediterranes Meersalz mit dem intensiven Aroma von kaltgeräuchertem Buchenholz. Das Salz aus den Salzgärten der Nordwestägäis wird behutsam über mehrere Tage geräuchert und anschließend auf eine feine Körnung von 0,2–1,0 mm vermahlen. Das Salz ist unjodiert und ohne künstliche Zusätze.
Durch das schonende Räucherverfahren erhält das Salz seine charakteristische dunkelbraune Farbe und eine vollmundige, herzhaft-rauchige Geschmacksnote. Ideal für alle, die Gerichten ein authentisches Grill- und BBQ-Aroma verleihen möchten – ganz ohne Rauch oder Grill.
Dieses feine Rauchsalz passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Eintöpfen, Marinaden, veganen Speisen, Dips, Butter und Ofengerichten. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Speisen geschmacklich aufzuwerten.
Die 500-g-Tüte ist die ideale Größe für Haushalte, Hobbyköche und alle, die regelmäßig mit Rauchsalz verfeinern, jedoch keinen Großvorrat benötigen.
100% naturbelassenes, kaltgeräuchertes Meersalz aus Griechenland.
Produktdetails
| Körnung | 0,2–1,0 mm (fein) |
|---|---|
| Räucherholz | Buchenholz |
| Geschmack | Kräftig-rauchig, aromatisch |
| Farbe | Dunkelbraun / bernsteinbraun |
| Herkunft | Griechenland (Nordwestägäis) |
| Auszeichnungen | Great Taste Awards, iTQi Superior Taste Awards |
Vielseitige Anwendung
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| BBQ & Grillgerichte | Steaks, Burger, Grillgemüse – authentisches Raucharoma ohne Grill. |
| Fleisch & Fisch | Verleiht Fleisch und Fisch eine herzhafte Rauchnote. |
| Eintöpfe & Suppen | Ideal für herzhafte Eintöpfe und Suppen mit rauchiger Note. |
| Butter & Dips | Perfekt für Rauchbutter und aromatische Dips. |
| Marinaden | Ideal für selbstgemachte Marinaden und Gewürzmischungen. |
| Vegetarisch & Vegan | Aromatische Alternative zu Speck- oder Grillnoten. |
| Ofengerichte | Verleiht Ofenkartoffeln und Aufläufen eine rauchige Note. |
Produkthinweis
Griechisches Rauchsalz ist ein Naturprodukt. Die dunkelbraune Farbe entsteht ausschließlich durch den Rauchkontakt – es werden keine Farbstoffe oder Aromen zugesetzt. Natürliche geringe Schwankungen in Körnung, Farbe und Intensität sind vollkommen normal.
Lagerung: Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren.
Häufige Fragen zu Griechischem Rauchsalz 500 g
Was ist Griechisches Rauchsalz?
Griechisches Rauchsalz ist ein mediterranes Meersalz aus der Nordwestägäis, das über mehrere Tage kalt über Buchenholzrauch geräuchert wird. Durch die lange Räucherzeit entsteht ein besonders intensives, charaktervolles Raucharoma.
Wofür verwendet man Griechisches Rauchsalz?
Griechisches Rauchsalz eignet sich für Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse, Marinaden, Eintöpfe, Butter und Dips. Es verleiht Speisen ein authentisches BBQ-Aroma – auch ohne Grill oder Smoker.
Ist Griechisches Rauchsalz jodiert?
Nein, unser Griechisches Rauchsalz ist unjodiert und enthält keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Aromen.
Für wen eignet sich die 500-g-Tüte?
Die 500-g-Tüte ist die ideale Größe für Haushalte und Hobbyköche, die regelmäßig mit Rauchsalz verfeinern, jedoch keinen Großvorrat benötigen.
| Herkunft | Griechenland (Nordwestägäis) |
|---|---|
| Bezeichnung | Griechisches Rauchsalz, kaltgeräuchert, unjodiert |
| Salzart | Meersalz, kaltgeräuchert über Buchenholz |
| Besonderheiten | 1 Woche kaltgeräuchert, prämiert, ohne künstliche Zusätze |
| Geschmack | Kräftig-rauchig mit holzig-warmen Noten |
| Farbe | Intensiv braun / bernsteinbraun |
| Speisen | BBQ, Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse, Marinaden, Suppen, vegane Gerichte |
| Körnung | Fein, ca. 0,2–1,0 mm |
| Auszeichnungen | Great Taste Awards London, iTQi Superior Taste Awards Brüssel |
| Lagerung | Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren. |
Produkteigenschaften
Anwendungstyp- Tischsalz
- Würzsalz
- Finishing-Salz
- Buchenholz
- Kaltgeräuchert
- Ohne Rieselhilfen
- Ohne Zusatzstoffe
- Dunkelbraun
- Holzig
- Intensiv salzig
- Kräftig
- Rauchig
- Griechenland
- Fisch
- Grillen & BBQ
- Eintöpfe & Schmorgerichte
- Saucen & Suppen
- Gemüse & Kartoffeln
- Marinaden & Dips
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Diesen Artikel haben wir am 26. November 2025 um 12:45 in unseren Katalog aufgenommen.
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