Griechische Rauch­salz fein 500g Tüte

Kräftig geräuchertes Meersalz aus Griechenland

Das Griechische Rauchsalz fein 500 g verbindet hochwertiges mediterranes Meersalz mit dem intensiven Aroma von kaltgeräuchertem Buchenholz. Das Salz aus den Salzgärten der Nordwestägäis wird behutsam über mehrere Tage geräuchert und anschließend auf eine feine Körnung von 0,2–1,0 mm vermahlen.

Durch das schonende Räucherverfahren erhält das Salz seine charakteristische dunkelbraune Farbe und eine vollmundige, herzhaft-rauchige Geschmacksnote. Ideal für alle, die Gerichten ein authentisches Grill- und BBQ-Aroma verleihen möchten – ganz ohne Rauch oder Grill.

Dieses feine Rauchsalz passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Eintöpfen, Marinaden, veganen Speisen, Dips, Butter und Ofengerichten. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Speisen geschmacklich aufzuwerten.

Der 500-g-Beutel ist die ideale Größe für Haushalte, Hobbyköche und alle, die regelmäßig mit Rauchsalz verfeinern, jedoch keinen Großvorrat benötigen.

Körnung: 0,2–1,0 mm
Räucherholz: Buchenholz
Geschmack: kräftig-rauchig, aromatisch