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Griechische Rauchsalz fein 250g Tüte
Griechisches Rauchsalz fein 250 g Tüte – Intensiv rauchiges Meersalz aus Griechenland
Das Griechische Rauchsalz fein in der 250 g Tüte wird aus hochwertigem mediterranem Meersalz gewonnen und eine Woche lang schonend über natürlichem Buchenholz kaltgeräuchert. Durch dieses Verfahren erhält das feine Salz (0,2–1,0 mm) sein kräftiges, typisch griechisches Raucharoma und die markante braune Färbung. Das Salz ist unjodiert und ohne künstliche Zusätze.
Sein vollmundiger, aromatischer Geschmack macht es ideal für BBQ-Gerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse, Ofenkartoffeln, Dips, Butter, Marinaden und die vegane Küche, der es ein authentisches Grillaroma verleiht.
Die 250-g-Tüte eignet sich perfekt zum Kennenlernen dieses prämierten Rauchsalzes oder für Haushalte, die nur gelegentlich mit Rauchsalz würzen.
100% naturbelassenes, kaltgeräuchertes Meersalz aus Griechenland.
Produktdetails
| Körnung | 0,2–1,0 mm (fein) |
|---|---|
| Räucherverfahren | Über Buchenholz kaltgeräuchert (1 Woche) |
| Geschmack | Kräftig-rauchig, würzig |
| Farbe | Braun / bernsteinbraun |
| Herkunft | Griechenland (Nordwestägäis) |
| Auszeichnungen | Great Taste Awards, iTQi Superior Taste Awards |
Vielseitige Anwendung
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| BBQ & Grillgerichte | Steaks, Burger, Grillgemüse – authentisches Raucharoma ohne Grill. |
| Fleisch & Fisch | Verleiht Fleisch und Fisch eine herzhafte Rauchnote. |
| Ofenkartoffeln | Ideal für Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelgerichte. |
| Butter & Dips | Perfekt für Rauchbutter und aromatische Dips. |
| Marinaden | Ideal für selbstgemachte Marinaden und Gewürzmischungen. |
| Vegetarisch & Vegan | Aromatische Alternative zu Speck- oder Grillnoten. |
Produkthinweis
Griechisches Rauchsalz ist ein Naturprodukt. Die braune Farbe entsteht ausschließlich durch den Rauchkontakt – es werden keine Farbstoffe oder Aromen zugesetzt. Natürliche geringe Schwankungen in Körnung, Farbe und Intensität sind vollkommen normal.
Lagerung: Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren.
Häufige Fragen zu Griechischem Rauchsalz 250 g
Was ist Griechisches Rauchsalz?
Griechisches Rauchsalz ist ein mediterranes Meersalz aus der Nordwestägäis, das eine Woche lang kalt über Buchenholzrauch geräuchert wird. Durch die lange Räucherzeit entsteht ein besonders intensives, charaktervolles Raucharoma.
Wofür verwendet man Griechisches Rauchsalz?
Griechisches Rauchsalz eignet sich für Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse, Marinaden, Butter und Dips. Es verleiht Speisen ein authentisches BBQ-Aroma – auch ohne Grill oder Smoker.
Ist Griechisches Rauchsalz jodiert?
Nein, unser Griechisches Rauchsalz ist unjodiert und enthält keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Aromen.
Für wen eignet sich die 250-g-Tüte?
Die 250-g-Tüte ist ideal zum Kennenlernen dieses prämierten Rauchsalzes oder für Haushalte, die nur gelegentlich mit Rauchsalz würzen.
| Herkunft | Griechenland (Nordwestägäis) |
|---|---|
| Bezeichnung | Griechisches Rauchsalz, kaltgeräuchert, unjodiert |
| Salzart | Meersalz, kaltgeräuchert über Buchenholz |
| Besonderheiten | 1 Woche kaltgeräuchert, prämiert, ohne künstliche Zusätze |
| Geschmack | Kräftig-rauchig mit holzig-warmen Noten |
| Farbe | Intensiv braun / bernsteinbraun |
| Speisen | BBQ, Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse, Marinaden, Suppen, vegane Gerichte |
| Körnung | Fein, ca. 0,2–1,0 mm |
| Auszeichnungen | Great Taste Awards London, iTQi Superior Taste Awards Brüssel |
| Lagerung | Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren. |
Produkteigenschaften
Anwendungstyp- Tischsalz
- Würzsalz
- Finishing-Salz
- Buchenholz
- Kaltgeräuchert
- Ohne Rieselhilfen
- Ohne Zusatzstoffe
- Dunkelbraun
- Holzig
- Intensiv salzig
- Kräftig
- Rauchig
- Griechenland
- Fisch
- Steaks
- Grillen & BBQ
- Eintöpfe & Schmorgerichte
- Saucen & Suppen
- Gemüse & Kartoffeln
- Marinaden & Dips
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