Geräuchertes Pyramiden­salz 250 g PE Beutel

Schön bräunliches Pyramidensalz

Geräuchertes Pyramidensalz, wie das in dieser 250-g-PE Beutel, hat Pyramidensalz aus dem Indischen Ozean mit seiner einmaligen sufenförmigen, pyramidalen Struktur zur Grundlage und ist zu den Fleurs de Sel zu zählen. Geräuchertes Pyramidensalz entsteht bei einem sächsischen Räuchermeister, der weißes Pyramidensalz aus dem Indischen Ozean sieben Tage lang kalt über dem Rauch von Buchenholz veredelt.

Das Ergebnis dieses Räuchervorganges ist ein schön bräunliches Pyramidensalz, mit einem wunderbar rauchigen Geruch und Geschmack.

Im Idealfall verwenden Sie es als finalisierendes Salz, das Sie entweder zwischen den Fingern zerreiben oder in einer Salzmühle zerkleinern.

Geräuchertes Pyramidensalz kann überall da zum Einsatz kommen, wo Sie sich den Geschmack von Geräuchertem wünschen oder zumindest vorstellen können!

Inhaltsstoffe: >98,7% NaCI, >0,26% Ca, >0,06% Mg, >1,07% So4

Körnung: Hohlpyramidenform 2 - 5 mm