Deutsches Alpen­salzgranulat 10 kg Eimer

Zurückhaltender und unaufdringlicher Geschmack.

Das Deutsche Alpensalzgranulat in diesem praktischen 10-kg-Vorratseimer ist ein Steinsalz und stammt von einem Salzstock der vor mehr als 250 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres entstand. Auch heute noch wird Deutsches Alpensalzgranulat vorwiegend von Hand abgebaut.
Die hellgrauen Körner zerschmelzen auf der Zunge, wo sie zuerst stark salzig schmecken. Die Intensität lässt rasch nach und es kommt eine zart herbe Note zum Vorschein.
Mit seinem zurückhaltenden und unaufdringlichen Geschmack lässt sich Deutsches Alpensalzgranulat hervorragend als Allroundersalz in den Alltag integrieren.

Herkunft	Deutschland, Alpen
Bezeichnung	Deutsches Alpensalzgranulat
Aussehen	Weiß, gräulich
Geschmack	Salzig
Speisen	Fleisch, Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen und Saucen
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Fest
Feuchtigkeit	0,01% - 0,2%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Lagerung	Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Salzart	Steinsalz
Inhaltsstoffe **	Natriumchlorid 94,6% | Sulfat 1,8% | Natrium 37% | Chlorid 57,6% | Calcium 0,41% | Magnesium 0,22% | Kalium 0,25%
Körnung	0,1 - 0,7 mm

** je 100 g