Bolivianisches Rosen­salz fein 1 kg Tüte

Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg Tüte – Ein absolutes Gourmet-Salz

Mit dem Kauf dieser Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg Tüte erstehen Sie ein vollkommen unraffiniertes Naturprodukt. Dieses Natursalz ist unjodiert und ein absolutes Gourmet-Salz.

Abgebaut wird es im westlichen Bolivien in der Hochgebirgsregion der Anden. Das Salz, welches über Jahrmillionen unter einer dicken Schicht vulkanischen Gesteins schlummern durfte, wird bergmännisch von Hand abgebaut.

Sein Anteil an oxidiertem Eisen verleiht ihm eine wunderschöne, gleichmäßige Färbung in Rosa, nicht aber seinen Namen „Rosensalz". Dieser leitet sich von der Ähnlichkeit der kristallinen Struktur des Salzes mit jener des Rosenquarzes ab. Ins Tal befördert wird das kostbare Gut über die uralten Wege der Salzkarawanen der Inkas.

Vielseitige Anwendung

Herkunft	Bolivien, Altiplano (Anden-Hochebene)
Bezeichnung	Bolivianisches Rosensalz, Gourmet-Salz, Rosenquarz-Salz
Aussehen	Ebenmäßig rosarote Färbung, kristallin
Geschmack	Edel, fein, zurückhaltend mild
Speisen	Besonders geeignet für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Unjodiert, naturbelassen, unraffiniert, ohne Zusatzstoffe
Lagerung	Trocken lagern
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Steinsalz
Körnung	Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm
Natriumchlorid	99,2 g/100g

• Alltag / Küchensalz
  
• Salzstreuer
  
• Tischsalz
  
• Würzsalz
  

• Handgeerntet
  
• Naturbelassen
  
• Ohne Rieselhilfen
  
• Ohne Zusatzstoffe
  
• Unraffiniert
  

• Rosa
  

• Mild
  
• Rein
  

• Bolivien
  

• Alltag / Universal
  
• Fisch
  
• Gemüsegerichte
  
• Fleisch & Geflügel
  
• Saucen & Suppen
  
• Marinaden & Dips