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Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg Tüte
Produktbeschreibung
Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg Tüte – Ein absolutes Gourmet-Salz
Mit dem Kauf dieser Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg Tüte erstehen Sie ein vollkommen unraffiniertes Naturprodukt. Dieses Natursalz ist unjodiert und ein absolutes Gourmet-Salz.
Abgebaut wird es im westlichen Bolivien in der Hochgebirgsregion der Anden. Das Salz, welches über Jahrmillionen unter einer dicken Schicht vulkanischen Gesteins schlummern durfte, wird bergmännisch von Hand abgebaut.
Sein Anteil an oxidiertem Eisen verleiht ihm eine wunderschöne, gleichmäßige Färbung in Rosa, nicht aber seinen Namen „Rosensalz". Dieser leitet sich von der Ähnlichkeit der kristallinen Struktur des Salzes mit jener des Rosenquarzes ab. Ins Tal befördert wird das kostbare Gut über die uralten Wege der Salzkarawanen der Inkas.
Vielseitige Anwendung
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| Geflügel & Fleisch | Der milde Geschmack hebt das Aroma von Geflügel und Fleisch perfekt hervor. |
| Fisch & Meeresfrüchte | Ideal für feine Fischgerichte und Meeresfrüchte. |
| Gemüse & Salate | Verfeinert Gemüsegerichte und Salate harmonisch. |
| Finales Würzen | Als Finishing-Salz direkt vor dem Servieren. |
Lagerung: Trocken lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir, das Salz in einen luftdichten Behälter umzufüllen.
Häufige Fragen zu Bolivianisches Rosensalz fein 1 kg
Warum heißt es „Rosensalz"?
Der Name leitet sich nicht nur von der rosa Farbe ab, sondern vor allem von der kristallinen Struktur des Salzes, die dem Rosenquarz stark ähnelt. Die rosa Färbung selbst entsteht durch oxidiertes Eisen.
Wie wird das Salz abgebaut?
Das Bolivianische Rosensalz wird bergmännisch von Hand in der Hochgebirgsregion der Anden abgebaut. Es wird über die uralten Karawanenwege der Inkas ins Tal transportiert – eine Tradition, die seit Jahrhunderten besteht.
Wofür eignet sich die feine Körnung?
Die feine Körnung ist perfekt für den Salzstreuer, zum Kochen und Backen sowie als Finishing-Salz. Sie löst sich schnell auf und verteilt sich gleichmäßig.
| Herkunft |  Bolivien, Altiplano (Anden-Hochebene) |
|---|---|
| Bezeichnung | Bolivianisches Rosensalz, Gourmet-Salz, Rosenquarz-Salz |
| Aussehen | Ebenmäßig rosarote Färbung, kristallin |
| Geschmack | Edel, fein, zurückhaltend mild |
| Speisen | Besonders geeignet für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse |
| Verwendung | Speisesalze |
| Eigenschaften | Unjodiert, naturbelassen, unraffiniert, ohne Zusatzstoffe |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
| Salzart | Steinsalz |
| Körnung | Fein 0,3 - 0,5 mm | Granulat 2 - 5 mm |
Kundenrezensionen
Infos zur Echtheit der KundenbewertungenDatum: 17.11.2025 | Autor: Christine S.
„Sehr guter Geschmack und elegant"
Datum: 10.02.2022 | Autor: gabriele s.
„Sehr gut, endlich eine Firma, die auf Spezial-Salz und -Gewürze spezialisiert ist. Ich bin begeistert, gerne wieder Gabriele:-))"
Datum: 10.02.2022 | Autor: gabriele s.
„Sehr gut, endlich eine Firma, die auf Spezial-Salz und -Gewürze spezialisiert ist. Ich bin begeistert, gerne wieder Gabriele:-))"
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Diesen Artikel haben wir am 2. Juni 2015 um 11:12 in unseren Katalog aufgenommen.
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