Bärlauch­salz 100g Tüte

Eine wunderbare Gewürzmischung

Dieses Bärlauchsalz in der 100g Tüte ist eine wunderbare Gewürzmischung, die sich aus Salz, Syrah Rotweinsalz (Salz und Rotwein) und Bärlauch (12 %) zusammensetzt.

Als Basis für das Syrah Rotweinsalz werden die Salzflocken Petalos de Sal aus der spanischen Provinz Alicante verwendet, die die wunderbaren Aromen des Syrahs (Shiraz, Balsamia) optimal aufnehmen.

Bärlauch (Allium ursinum) ist eine mit Knoblauch, Schnittlauch und Zwiebel verwandet Pflanze, die in unseren Wäldern wächst und als Wildgemüse sehr beliebt ist.
Der Geschmack vom Bärlauch ist am ehesten als eine Mischung aus Schnittlauch und Knoblauch zu beschreiben.

Ihm werden verdauungsfördernde,kreislaufaktivierende, entgiftende, antimikrobielle und antibakterielle Wirkungen nachgesagt.Mit dem Bärlauchsalz können Sie vieles pikantes mit einer frischen knoblauchähnlichen Komponente aufpeppen. Verfeinern Sie mit ihm beispielsweise Fleisch und Fisch, Gemüse und Salate oder würzen Sie mit ihm einfach Ihre Kartoffeln oder ein Butterbrot.