Anden­salz "Blume des Salzes" 10 kg Vorteilseimer

Inka Salz aus Peru, nach alter Inkatradition abgeerntet.

Der Inka Salz Granulat 10 kg Vorteilseimer ist die ideale Möglichkeit, stets einen beachtlichen Vorrat an edlem, reinem Inka Salz aus Peru daheim zu haben.

Das Inkasalz "Blume des Salzes" ist das Salz der Inkas und wird von den Einheimischen liebevoll "Blume des Salzes" genannt. In den peruanischen Gebiergen  thronen über dem Heiligen Tal der Inkas zahlreiche Terrassen mit etwa 1500 Salzbecken. Befüllt werden diese mit dem solehaltigen, mineralienreichen Wasser einer artesischen Quelle, welche in etwa 3300 Meter Höhe der Anden  entspringt. Nachdem der Leitungsweg zum Quellwasser dichtgemacht wurde, beginnt die Höhensonne der Anden, das Wasser in den Becken zum Verdunsten zu bringen. Zurück bleibt das erstklassige Natursalz , welches dann nach alter Inkatradition von den Salzbauern in Handarbeit mit ausschließlich zwei kleinen Holzbrettern abgeerntet wird. Damit bilden die Bauern dann kegelförmig Häufchen, in denen das Salz weiter trocknen kann.

Verwenden Sie das milde Inka Salz aus Peru am Besten als Tischsalz.

Herkunft	Peru, Cusco, Urubamba Valley in den peruanischen Anden
Bezeichnung	Andensalz, Inkasalz, Rosensalz
Besonderheiten	Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Aussehen	Weiß bis rosa
Geschmack	Zart, rein und mild
Speisen	Leichte Gerichte wie Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaft	Sehr kaliumreich
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Quellwassersalze
Inhaltsstoffe **	> 95% NaCI | 3,7% Ca | 0,03% Mg | 0,42% So4 | 0,0045 mg Kalium
Körnung	1,0 - 3,0 mm

** je 100 g