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Bambussalz 1x gebrannt 800g Eimer
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Halit Salz fein Sack 25kg
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Dieses Kristallsalz aus Pakistan zählt zu den wohl bekanntesten und begehrtesten Salzarten der Welt. Bis vor Kurzem wurde es noch unter dem Begriff „Himalayasalz“ gehandelt und verkauft, dabei stammt es doch aus dem 200 – 300 km entfernten Salt Range, einem Mittelgebirgszug in Punjab, der bevölkerungsreichsten Provinz Pakistans und nicht aus dem Himalayamassiv. Dieses Salzgebirge in Pakistan verfügt über mächtige Steinsalzreserven. Von den mehr als 100 dort ansässigen Salz verarbeitenden Firmen ist ausschließlich unser Lieferant nach ISO 9001 und HACCP zertifiziert.

Das Salz wird auch heute noch traditionell abgebaut, von Hand verlesen und im entfernten Karatschi, der größten Stadt Pakistans und einer der bevölkerungsreichsten Städte unserer Erde, am Arabischen Meer und dem Mündungsdelta des Indus weiterverarbeitet.

Das Salz ist hübsch in zartem Rosa gefärbt und herrlich naturbelassen – d. h. , es ist unraffiniert und ohne jegliche Zusatzstoffe. Auch wurden ihm all seine natürlich enthaltenen Mineralien gelassen. Mit einem pH-Wert von ungefähr 7,2 bewegt es sich wunderbar im neutralen Bereich.

Geschmacklich zeigt sich das Kristallsalz aus Pakistan als fein, mild und unaufdringlich. Mit seiner dezenten Zurückhaltung lässt es sich absolut unkompliziert in die Alltagsküche integrieren und harmoniert mit jeder erdenklichen Speise und Zutat (vielleicht abgesehen von Obst). Salzen Sie mit diesem Kristallsalz nicht nur Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und Saucen, sondern verwenden Sie es auch schlicht und einfach für Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Nudeln!
Sie können es selbstverständlich auch für wohltuende und entschlackende Solebäder, reinigende Nasenduschen, heilende Soleumschläge, die Atemwege befreiende Inhalationen oder klärende Augenbäder verwenden!

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(Himalaya) Kristallsalz aus Pakistan Granulat 25 kg Sack
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