TAB Quellwassersalz aus Portugal

Herkunft	Portugal, Salinen von Marinhas do Sal
Bezeichnung	Quellwassersalz aus Portugal, Portugiesisches Quellsalz
Abbau	Wird noch heute mühsam traditionell handwerklich gewonnen, bereits die Römer sollen den Salzstock mit seinen Quellen genutzt haben, Art des Vorkommens einzigartig in Europa
Besonderheiten	Traditionelle Handarbeit, unjodiert, ohne Rieselhilfe
Aussehen	Weiß
Geschmack	Natürlich und herzhaft im Geschmack
Speisen	Meeresfrüchte, Kartoffelgerichte, Suppen, Eintöpfe
Verwendung	Speisesalze
Lagerung	Trocken lagern
Feuchtigkeit	Hohe Eigenfeuchte
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Quellwassersalz
Körnung	0,1 - 5 mm

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