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TAB Piment Jamaikapfeffer

HerkunftNationalflagge IndonesienMexiko, Nationalflagge IndonesienGuatemala, Nationalflagge IndonesienHonduras
BezeichnungJamaika-Pfeffer, Allspicer oder Nelkenpfeffer
Besonderheitenin der Küche vielseitig einsetzbar
Aussehenmittel bis dunkelbraun Beeren
Geschmacksüßlich, nelkenähnlich, leicht pfeffrig
SpeisenFleisch, Fisch, Schmorgerichte, Marinaden und Eintöpfe
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 12%
Pfefferartechter Pfeffer

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