TAB Murray River Salz

Herkunft	Australien, Murray-Darling-Becken
Bezeichnung	Murray River Salz, australische Sonnenflocken, Murray River Salzflocken
Besonderheiten	Knuspriges, flockiges Kristallsalz vor sehr feiner Konsistenz, sonnengetrocknet
Aussehen	Apricotfarben
Geschmack	Zergeht auf der Zunge, feiner, milder Geschmack
Speisen	Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, Gemüse, Suppen, Baguette mit Olivenöl/Kernöl
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Ideal als Tischsalz, Fingersalz
Feuchtigkeit	0,71%
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Salzart	Salzflocken
Inhaltsstoffe **	97,1% NaCI \| 0,1% Mg \| 0,5% So4 \| 0,15% Ca \| 0,02% K \| 0,00005% I
Körnung	Flocken 0,5 - 5 mm

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