TAB Indische Sonnenflocken

Herkunft	Indien, nordöstliche Küste
Bezeichnung	Indische Sonnenflocken, Fleur de Sel
Besonderheiten	weiße sehr trockene Salzflocken
Geschmack	Angenehm milder, feinsalziger Geschmack
Speisen	Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Fingersalz, Slow Food Produkte, Salate
Verwendung	Speisesalze
Inhaltsstoffe **	96,5% NaCl \| 1,3% So4 \| 4.310 mg/kg S \| 0,43% Ca \| 0,082% Mg \| 0,044% K
Körnung	Flocken

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