TAB Deutsches Premium Rauchsalz

Herkunft Meersalz	Kroatien (Naturschutzgebiet)
Veredelung	Deutschland (Sachsen)
Bezeichnung	Deutsches Premium Rauchsalz, kaltgeräuchert, unjodiert
Salzart	Meersalz, kaltgeräuchert über Buchenholz
Besonderheiten	Intensives Raucharoma, handwerklich veredelt, ohne künstliche Zusätze
Geschmack	Intensiv rauchig mit würzig-herzhaften Noten
Farbe	Warmbraun (natürlich durch Räucherung)
Speisen	BBQ, Grillgerichte, Marinaden, Rubs, Eiergerichte, Tofu, Fisch, Gemüse
Körnung	Granulat, ca. 1–3 mm
Lagerung	Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren.

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