TAB Bolivianisches

Herkunft	Bolivien, Hochebenen der Gebirgskette der Anden
Bezeichnung	Bolivianisches Rosensalz
Besonderheiten	Schöne, gleichmäßige Rosafärbung
Aussehen	Rosé
Geschmack	Edler, feiner, milder Salzgeschmack
Speisen	Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichte
Verwendung	Speisesalze
Eigenschaften	Besonders hoher Eisengehalt und Mineralien wie Calzium, Kalium und Magnesium
Haltbarkeit	Jahrelang haltbar
Allergene	Grundsätzlich keine bekannt
Salzart	Steinsalz
Inhaltsstoffe **	> 98,2% NaCI \| 0,48% Ca \| 0,12% Mg \| < 0,1 mg Zink \| 0,43% Kalium \| 33 mg Eisen
Körnung	Fein 0,1 - 0,3 mm \| Granulat 2 - 4 mm \| Brocken 2 - 5 cm

** je 100 g

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