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TAB Banasura Hochlandpfeffer
Herkunft | Indien, Kerala, Malabarküste, Banasura Sagar Damm |
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Bezeichnung | Banasura Hochlandpfeffer |
Besonderheiten | Vollreif geerntet, kann Geschmack optimal entwickeln |
Aussehen | Extra große, schwarze Beeren |
Geschmack | Außergewöhnlich volles, fruchtiges Aroma mit warmer, milder Schärfe |
Speisen | Steak, Kotelett, Fleischgerichte, Kartoffeln |
Verwendung | Gewürze |
Feuchtigkeit | max. 12% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer |
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