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TAB Bambussalz 1 x gebrannt
| Herkunft | |
|---|---|
| Bezeichnung | Gebranntes Bambussalz, Juk-Yom |
| Besonderheiten | Traditionelle Mönchsrezeptur, unjodiert, ohne Rieselhilfe, pudrig fein |
| Aussehen | Pudrig fein, ähnlich Staubzucker |
| Geschmack | Sehr intensiv salzig mit harmonischem Aroma |
| Speisen | Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, Pommes, Kartoffel-Wedges, Reisgerichte |
| Verwendung | Speisesalze |
| Lagerung | Trocken lagern |
| Haltbarkeit | Jahrelang haltbar |
| Salzart | Meersalz (gebrannt) |
| Körnung | < 0,1 mm |
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