TAB Apfelrauchsalz

Herkunft	Pakistan
Bezeichnung	Apfelrauchsalz, kaltgeräuchert, unjodiert
Salzart	Meersalz, kalt geräuchert mit Apfelholz
Besonderheiten	Fruchtig-rauchiges Aroma, ohne künstliche Zusätze
Geschmack	Mild-rauchig mit leicht fruchtiger Note
Farbe	Braun-gelblich, typisch für Rauchsalze
Speisen	Grillgerichte, Steaks, Fisch, Gemüse, Marinaden, Rubs, BBQ-Saucen, Brot
Körnung	Fein, ca. 0,2–1,0 mm
Lagerung	Trocken lagern. Für optimalen Aromaerhalt lichtgeschützt aufbewahren.

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