Inka Salz Granulat 20 kg Vorratskübel aus Peru

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Der Andensalz Granulat 20 kg Vorratskübel ist die ideale Möglichkeit, stets einen guten Vorrat an edlem, reinem Andensalz zu Hause zu haben.

Das Inkasalz "Blume des Salzes" ist das Salz der Inkas und wird von den Einheimischen liebevoll "Blume des Salzes" genannt. In den peruanischen Gebiergen  thronen über dem Heiligen Tal der Inkas zahlreiche Terrassen mit etwa 1500 Salzbecken. Befüllt werden diese mit dem solehaltigen, mineralienreichen Wasser einer artesischen Quelle, welche in etwa 3300 Meter Höhe der Anden  entspringt. Nachdem der Leitungsweg zum Quellwasser dichtgemacht wurde, beginnt die Höhensonne der Anden, das Wasser in den Becken zum Verdunsten zu bringen. Zurück bleibt das erstklassige Inkasalz, welches dann nach alter Traditon  von den Salzbauern händisch mit ausschließlich zwei kleinen Holzbrettern abgeerntet wird. Damit bilden die Bauern dann kegelförmig Häufchen, in denen das Salz weiter trocknen kann.

Wir empfehlen das milde und hochwertige Natursalz aus dem Andensalz Granulat 20 kg Vorratskübel  am Besten als Tischsalz zu verwenden.

Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse oder als Tischsalz.
Eigenschaft: Sehr kaliumreich,

Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:
>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

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