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Dekorsalze

Dekorsalze - schön, ansprechend, höchst dekorativ

Bei den Dekorsalzen finden Sie all jene Salze, welche sich durch ihr auffälliges und attraktives Aussehen hervortun und sich deshalb auch besonders gut dafür eignen, Ihre Speisen und Gerichte nicht nur geschmacklich zu verfeinern, sondern auch optisch deutlich aufzuwerten.

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Dekorsalze - schön, ansprechend, höchst dekorativ

Rotes Hawaii Lavasalz  Alea Red Gold 1 kg Eimer

Rotes Hawaii Lava­salz "Alea Red Gold" 1 kg Eimer

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Rotes Hawaii Lavasalz  Alea Red Gold 250 g Tüte

Rotes Hawaii Lava­salz "Alea Red Gold" 250 g Tüte

10,99 EUR
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Rotes Hawaii Lavasalz  Alea Red Gold 500 g Tüte

Rotes Hawaii Lava­salz "Alea Red Gold" 500 g Tüte

18,47 EUR
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Hawaiisalze und Pyramidensalze, farbliche und optische Sensationen

Bei den hier angebotenen Dekorsalzen handelt es sich um schöne, ansprechende und höchst dekorative Salze, welche aber auch alle völlig bedenkenlos zum Verzehr geeignet sind, und die darüber hinaus selbstverständlich nicht raffiniert und zudem sehr schmackhaft sind.

Die unterschiedlichen, hier angebotenen Hawaiisalze sind Meersalze aus dem Molokai-Atoll im Pazifik. Sie bestechen vor allem durch deren auffällige Färbungen in intensivem Rot, angenehmem Grün und tiefem Schwarz.

Das rote Hawaiisalz wurde mit Vulkanerde mineralisiert, seinen rötlich-braunen Ton erhält es von Eisenoxid. Das grüne Hawaiisalz wird mit einem Extrakt aus Bambusblättern angereichert. Dieses schenkt dem Mineral seine grünliche Färbung und einen hocharomatischen, bambusähnlichen Geschmack. Das Black Hawaii Lavasalz bekommt seine intensive Färbung durch die Beimengung hochreiner Aktivkohle, welche antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung aufweist.

Optisch wahrhafte Sensationen sind wohl auch die unterschiedlich veredelten Pyramidensalze! Dabei handelt es sich um knusprige Salzflocken in hohler Pyramidenform. Diese stammen aus dem Indischen Ozean und entstehen in einem sehr aufwendigen Herstellungsprozess. Die geräucherten Salzpyramiden werden wochenlang im Buchenrauch einer kleinen sächsischen Räucherei bearbeitet.

Die Zusätze aus Rosmarin bzw. Zitrone beim Pyramidensalz mit Rosmarin bzw. mit Zitrone verstehen sich von selbst, sie sind aber geschmacklich wunderbar bereichernd. Das Schwarze Pyramidensalz aus Indien erhält seine Färbung durch das Beimengen organischer Aktivkohle, welche aus Kokosnüssen gewonnen wird.

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