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Kurkuma gemahlen 4–6 % Curcumin 100 g Beutel
Kurkuma gemahlen 4-6% Curcumin 100g – Praktische Größe
Wer Kurkuma gemahlen kaufen möchte, das aus der Wurzel der Kurkumapflanze gewonnen wird, trifft mit dem Kurkuma gemahlen in der 100g-Packung eine ausgezeichnete Wahl. Dieses fein gemahlene Gewürz hat einen natürlichen Curcumin-Gehalt von etwa 4–6 % und sorgt für eine intensive, goldgelbe Färbung sowie ein mildwürziges Aroma.
Die wiederverschließbare Packung ist ideal für den regelmäßigen Einsatz in der Küche. Mit seiner leuchtenden, gelben Farbe und warm-würzigem Geschmack ist es eine unverzichtbare Zutat für Currys, Reis- und Nudelgerichte, Eintöpfe, Suppen und Saucen.
Das Kurkuma Pulver verteilt sich gut in heißen und kalten Speisen und eignet sich ideal zum Würzen und Färben. Geschmacklich zeigt sich Kurkuma erdig, leicht holzig und blumig mit einer feinen Bitternote. Auch in trendigen Getränken wie Golden Milk oder Smoothies entfaltet es seine angenehme Würze.
100% Kurkuma gemahlen aus Peru in praktischer 100g-Packung.
Vielseitige Anwendung
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| Currys | Unverzichtbar für indische und asiatische Currymischungen. |
| Reis- & Nudelgerichte | Zum Würzen und Färben. Verleiht eine goldgelbe Farbe. |
| Suppen & Eintöpfe | Zum Verfeinern und Würzen. Mildwürziges Aroma. |
| Saucen | Für Currysaucen, Dips und cremige Saucen. |
| Golden Milk | Trendgetränk mit Kurkuma, Milch und Gewürzen. |
| Smoothies | Für farbenfrohe und würzige Smoothies. |
Lagerung: Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Packung nach Gebrauch wieder verschließen.
Brennwert
1550 kJ
370 kcal
370 kcal
Fett
10g
davon gesättigt: 3gKohlenhydrate
65g
davon Zucker: 3gBallaststoffe
21g
Eiweiß
8g
Salz
0,04g
Nährwertinformationen pro 100g
Produkt- & Rechtshinweis
Unser Kurkuma gemahlen ist ein Naturprodukt. Natürliche geringe Schwankungen in der Farbe, Körnung und der chemischen Zusammensetzung sind vollkommen normal und stellen keine Qualitätsminderung dar.
Zutaten: 100% Kurkuma gemahlen.
Curcumin-Gehalt: ca. 4–6 %.
Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Alle Produkte werden liebevoll von Hand abgefüllt. Im Betrieb sind keine Allergene vorhanden, aber Kreuzkontamination kann nicht zu 100% garantiert werden. Genaue Allergenhinweise finden Sie auf dem Produktetikett.
Sämtliche von uns angegebenen Werte sind nur als durchschnittliche Richtwerte zu betrachten, die keinerlei Grundlage für einen Anspruch auf Gewährleistung oder Produkthaftung bilden. Alle weiteren Pflichtangaben gemäß LMIV (z.B. Losnummer, Mindesthaltbarkeitsdatum, Lebensmittelunternehmer) finden Sie direkt auf dem Produktetikett.
Häufige Fragen zu Kurkuma gemahlen 100g
Was bedeutet der Curcumin-Gehalt von 4-6%?
Curcumin ist der natürliche Farbstoff in Kurkuma, der für die intensive gelbe Farbe verantwortlich ist. Ein Gehalt von 4-6% ist typisch für hochwertiges Kurkuma und sorgt für eine kräftige Färbung von Speisen.
Wie schmeckt Kurkuma?
Kurkuma schmeckt erdig, leicht holzig und blumig mit einer feinen Bitternote. Das Aroma ist mildwürzig und erinnert dezent an Ingwer. Es passt hervorragend zu Currys und asiatischen Gerichten.
Wie verwende ich Kurkuma in Golden Milk?
Für Golden Milk etwa 1 TL Kurkuma mit warmer Milch (oder Pflanzenmilch), etwas Honig, Zimt und einer Prise schwarzem Pfeffer vermischen. Das Getränk ist ein beliebter Trenddrink mit warmem, würzigem Geschmack.
Woher stammt dieses Kurkuma?
Dieses Kurkuma stammt aus Peru, wo warme Temperaturen und nährstoffreiche Böden ideale Bedingungen für die Kurkumawurzel bieten. Die Wurzeln werden schonend getrocknet und fein vermahlen.
Ist die Packung wiederverschließbar?
Ja, die Packung ist wiederverschließbar und schützt das Kurkuma zuverlässig vor Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen. Nach Gebrauch einfach wieder verschließen und kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Produkteigenschaften
Form- Gemahlen (Pulver)
- Erdig & Holzig
- Asiatische Küche
- Saucen & Suppen
- Reisgerichte
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Diesen Artikel haben wir am 6. November 2025 um 16:33 in unseren Katalog aufgenommen.
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