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Fischsalz im 100g Beutel
Fischsalz 100 g – Frische Zitrusnoten & feines Fleur de Sel
Das Fischsalz in der 100-g-Tüte vereint intensive, frische Zitrusaromen mit edlen Sonnenflocken. Die Basis bilden hochwertige indische Sonnenflocken, die mit Lemon Myrtle und Zitronenschalen verfeinert werden – eine harmonische Kombination, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Diese Probierpackung ermöglicht es Ihnen, diese Spezialität risikofrei kennenzulernen.
Charakteristik: Intensiv frisch und aromatisch
Die weiß-gelblich-grünliche Mischung zeigt bereits optisch die Vielfalt der Komponenten. Der intensive zitronige Geruch und die würzig-frische Ausstrahlung versprechen ein geschmackliches Erlebnis. Im Geschmack dominiert eine starke Zitronennote, gepaart mit salziger Würze und aromatischer Tiefe. Die grobe Körnung der Sonnenflocken sorgt für einen angenehmen Crunch-Effekt auf dem Teller.
Vielseitig einsetzbar – Das perfekte Finishing-Salz
| Anwendung | Beschreibung |
|---|---|
| Fisch & Meeresfrüchte | Ideal geeignet für alle Fischsorten und Meeresfrüchte – die Zitrusnoten unterstreichen den Eigengeschmack. |
| Helles Geflügel | Verfeinern Sie Huhn und Pute mit der frischen Zitrus-Komponente. |
| Frische Salate | Würzen Sie Salate und leichte Marinaden mit dieser aromatischen Mischung. |
| Asia-Gerichte | Kreative Asia-Gerichte profitieren von der intensiven Zitrusnote. |
| Ausprobieren | Mit der 100-g-Probierpackung können Sie diese Spezialität risikofrei testen. |
Unser Tipp
Verwenden Sie das Fischsalz als Finishing-Salz – streuen Sie es erst unmittelbar vor dem Servieren über das fertige Gericht. So entfalten sich die intensiven Zitrusaromen besonders intensiv und der Crunch-Effekt bleibt erhalten. Die fruchtig-frische Würze unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten, ohne ihn zu überdecken.
Geschmack & Aroma
Im Geschmack zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiver Zitronennote, salziger Würze und aromatischer Tiefe. Das Aroma ist frisch und würzig, mit einer deutlichen Zitrus-Komponente. Beim Kontakt mit warmen Speisen entfalten sich die Aromen besonders intensiv und verleihen dem Gericht eine mediterrane, frische Eleganz. Die grobe Körnung macht das Produkt besonders ergiebig und vielseitig einsetzbar.
Produkt- & Rechtshinweis
Das Fischsalz ist ein Naturprodukt und kann daher natürliche Abweichungen in Farbe, Körnung und Intensität des Aromas aufweisen. Diese Variationen sind unvermeidbar und geschehen naturgegeben ganz von alleine.
Zutaten: Sonnenflocken 94%, Lemon Myrtle, Zitronenschalen.
Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Sellerie enthalten (aus Lemon Myrtle). Genaue Allergenhinweise finden Sie auf dem Produktetikett.
Sämtliche von uns angegebenen Werte sind nur als durchschnittliche Richtwerte zu betrachten, die keinerlei Grundlage für einen Anspruch auf Gewährleistung oder Produkthaftung bilden. Alle weiteren Pflichtangaben gemäß LMIV (z.B. Losnummer, Mindesthaltbarkeitsdatum, Lebensmittelunternehmer) finden Sie direkt auf dem Produktetikett.
Häufige Fragen zu Fischsalz
Wofür verwende ich Fischsalz am besten?
Fischsalz ist das perfekte Finishing-Salz für Fisch, Meeresfrüchte, helles Geflügel, frische Salate und leichte Marinaden. Verwenden Sie es unmittelbar vor dem Servieren, um die intensiven Zitrusaromen optimal zur Geltung zu bringen. Die grobe Körnung sorgt für einen angenehmen Crunch-Effekt.
Wie lagere ich Fischsalz richtig?
Lagern Sie das Fischsalz trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter. So bleibt das charakteristische Aroma der Zitruskomponenten im Salz gebunden und steht beim Würzen sofort zur Verfügung. Bei richtiger Lagerung behält das Produkt seine volle Qualität über längere Zeit.
Ist Fischsalz ein echtes Gewürzsalz nach Leitsätzen?
Ja, Fischsalz ist eine Würzmischung mit Salzanteil und erfüllt die Anforderungen der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs. Es enthält hochwertige Salzflocken und aromatische Zitrus-Komponenten in ausgewogener Mischung.
Was ist Lemon Myrtle?
Lemon Myrtle ist eine australische Pflanze mit intensivem Zitronenaroma. Sie verleiht dem Fischsalz die charakteristische frische, würzige Zitrusnote. Kombiniert mit echten Zitronenschalen entsteht eine harmonische, intensive Geschmackskombination, die besonders zu Fisch und Meeresfrüchten passt.
- Kochen & Würzen
- Ohne Zuckerzusatz
- Zitrusartig & Frisch
- Fisch & Meeresfrüchte
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