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Fisch­salz im 100g Beutel

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Reinsalz
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Art.Nr.: RS-2079
Hersteller: Reinsalz
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Fischsalz 100 g – Frische Zitrusnoten & feines Fleur de Sel

Das Fischsalz in der 100-g-Tüte vereint intensive, frische Zitrusaromen mit edlen Sonnenflocken. Die Basis bilden hochwertige indische Sonnenflocken, die mit Lemon Myrtle und Zitronenschalen verfeinert werden – eine harmonische Kombination, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Diese Probierpackung ermöglicht es Ihnen, diese Spezialität risikofrei kennenzulernen.

Charakteristik: Intensiv frisch und aromatisch

Die weiß-gelblich-grünliche Mischung zeigt bereits optisch die Vielfalt der Komponenten. Der intensive zitronige Geruch und die würzig-frische Ausstrahlung versprechen ein geschmackliches Erlebnis. Im Geschmack dominiert eine starke Zitronennote, gepaart mit salziger Würze und aromatischer Tiefe. Die grobe Körnung der Sonnenflocken sorgt für einen angenehmen Crunch-Effekt auf dem Teller.

Vielseitig einsetzbar – Das perfekte Finishing-Salz

AnwendungBeschreibung
Fisch & MeeresfrüchteIdeal geeignet für alle Fischsorten und Meeresfrüchte – die Zitrusnoten unterstreichen den Eigengeschmack.
Helles GeflügelVerfeinern Sie Huhn und Pute mit der frischen Zitrus-Komponente.
Frische SalateWürzen Sie Salate und leichte Marinaden mit dieser aromatischen Mischung.
Asia-GerichteKreative Asia-Gerichte profitieren von der intensiven Zitrusnote.
AusprobierenMit der 100-g-Probierpackung können Sie diese Spezialität risikofrei testen.

Geschmack & Aroma

Im Geschmack zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiver Zitronennote, salziger Würze und aromatischer Tiefe. Das Aroma ist frisch und würzig, mit einer deutlichen Zitrus-Komponente. Beim Kontakt mit warmen Speisen entfalten sich die Aromen besonders intensiv und verleihen dem Gericht eine mediterrane, frische Eleganz. Die grobe Körnung macht das Produkt besonders ergiebig und vielseitig einsetzbar.

Häufige Fragen zu Fischsalz

Wofür verwende ich Fischsalz am besten?

Fischsalz ist das perfekte Finishing-Salz für Fisch, Meeresfrüchte, helles Geflügel, frische Salate und leichte Marinaden. Verwenden Sie es unmittelbar vor dem Servieren, um die intensiven Zitrusaromen optimal zur Geltung zu bringen. Die grobe Körnung sorgt für einen angenehmen Crunch-Effekt.

Wie lagere ich Fischsalz richtig?

Lagern Sie das Fischsalz trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter. So bleibt das charakteristische Aroma der Zitruskomponenten im Salz gebunden und steht beim Würzen sofort zur Verfügung. Bei richtiger Lagerung behält das Produkt seine volle Qualität über längere Zeit.

Ist Fischsalz ein echtes Gewürzsalz nach Leitsätzen?

Ja, Fischsalz ist eine Würzmischung mit Salzanteil und erfüllt die Anforderungen der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs. Es enthält hochwertige Salzflocken und aromatische Zitrus-Komponenten in ausgewogener Mischung.

Was ist Lemon Myrtle?

Lemon Myrtle ist eine australische Pflanze mit intensivem Zitronenaroma. Sie verleiht dem Fischsalz die charakteristische frische, würzige Zitrusnote. Kombiniert mit echten Zitronenschalen entsteht eine harmonische, intensive Geschmackskombination, die besonders zu Fisch und Meeresfrüchten passt.

Produkteigenschaften
Anwendungstyp
  • Kochen & Würzen
Besondere Eigenschaften
  • Ohne Zuckerzusatz
Geschmack
  • Zitrusartig & Frisch
Passt zu:
  • Fisch & Meeresfrüchte

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