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Verbena Pfeffer ganz 100 g Tüte

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Reinsalz
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Art.Nr.: RS012023
Hersteller: Reinsalz
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Mild scharfer Geschmack

Mit dem Kauf dieser Tüte erstehen Sie 100 g des edlen Verbena Pfeffer im ganzen Korn.

Gewonnen wird dieser im Küstenstaat Vietnam in Südostasien, das eine aufregende eigenständige Küche besitzt, die durch ihre Vielfalt an verwendeten Zutaten bekannt ist.

Eine davon ist dieser Verbena Pfeffer mit seinem frischen und zarten Zitronenduft.

Mit ihrem mild scharfen Geschmack, gepaart mit einer dezenten Bitterkeit und einer intensiven Zitrusnote peppen die schwarz-braunen Beeren des Verbena Pfeffers helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere gekonnt auf. Sie sind die perfekte Ergänzung für asiatische Gerichte und harmonieren wunderbar in Süßspeisen, Backwaren, Obstsalaten, Chutneys, Marmeladen und Punsch.

HerkunftNationalflagge IndonesienVietnam
BezeichnungVerbena Pfeffer, Litsea cubeba
Besonderheitenherrlich zartes und frisches Zitronenaroma
Aussehenkleine schwarze Beeren
Geschmackmilde Schärfe, zart, frisch
Speisenasiatische Gerichte, Backwaren, Süßspeisen, Obstsalaten, Marmeladen, Chutneys und Punsch
VerwendungGewürze
Feuchtigkeitmax. 12%
Pfefferartkein echter Pfeffer

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