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Basilikum gerebelt 1-5mm 250g Beutel

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Reinsalz
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Art.Nr.: RS-2250
Hersteller: Reinsalz
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Basilikum gerebelt 1-5mm 250g – Großpackung für anspruchsvolle Profis

Wer Basilikum in Großmengen kaufen möchte, trifft mit dem gerebelten Basilikum in der 250g-Packung die perfekte Wahl für professionelle Anwender. Die gerebelten, grünen Blätter mit einer Körnung von 1-5mm stammen aus Ägypten und überzeugen durch ihr würzig-frisches, charakteristisches Aroma mit leicht süßlichen Noten – ideal für regelmäßige Verarbeitung in Manufakturen und Gastronomie.

Das gerebeltes Basilikum (Ocimum basilicum) entfaltet beim Kochen ein intensives, aromatisches Aroma, das an klassische mediterrane Gerichte erinnert. Durch schonende Trocknung bleiben die ätherischen Öle und der charakteristische Geschmack bestmöglich erhalten. Die fein-flockige Struktur sorgt dafür, dass sich das Aroma gleichmäßig in warmen und kalten Speisen verteilt und eine konsistente Qualität über längere Produktionsreihen gewährleistet.

Die 250g-Packung ist ideal für professionelle Köche, Restaurantküchen, Gewürzmanufakturen und Catering-Betriebe, die Basilikum regelmäßig in größeren Mengen verarbeiten. Die Großpackung bietet optimale Kosteneffizienz und Lagerstabilität für kontinuierliche Produktion.

100% Basilikum gerebelt aus Ägypten in praktischer 250g-Großpackung für Profis.

Professionelle Anwendung

AnwendungBeschreibung
Saucen & WürzpastenFür professionelle Pastasaucen, Tomatensaucen und Würzpasten in Großmengen. Konsistente Qualität.
Pesto & ManufakturenFür Pesto-Produktion, Kräutermischungen und Spezialitäten in Manufakturen. Intensives Aroma.
Gastronomie & CateringFür Restaurantküchen, Catering und Großküchen. Zuverlässige Verfügbarkeit.
GewürzmischungenFür die Entwicklung und Produktion von Gewürzmischungen und Kräuterkombinationen.
Lagerung & FlexibilitätGroßpackung für flexible Lagerung und Portionierung. Lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung.
Brennwert
1017 kJ
244 kcal
Fett
4,1g
davon gesättigt: 2,2g
Kohlenhydrate
10,1g
davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe
37,7g
Eiweiß
23g
Salz
0,2g

Durchschnittswerte, informativ. Siehe Etikett für genaue Angaben.

Nährwertinformationen pro 100g

Häufige Fragen zu Basilikum gerebelt 250g

Für wen eignet sich die 250g-Großpackung?

Die 250g-Großpackung eignet sich für professionelle Anwender wie Restaurantküchen, Catering-Betriebe, Gewürzmanufakturen und Großküchen, die Basilikum regelmäßig in größeren Mengen verarbeiten. Ideal für kontinuierliche Produktion und optimale Kosteneffizienz.

Wie lange ist die 250g-Packung haltbar?

Bei richtiger Lagerung (kühl, trocken, luftdicht, lichtgeschützt) bleibt gerebeltes Basilikum bis zu 24 Monate haltbar. Die Großpackung kann in luftdichten Behältern portioniert werden, um die Qualität über längere Zeit zu erhalten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett.

Kann ich die 250g-Packung portionieren und lagern?

Ja, die 250g-Packung kann problemlos in kleinere, luftdichte Behälter portioniert werden. Dies ermöglicht flexible Lagerung und Verwendung. Wichtig ist, dass jeder Behälter kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert wird, um die Qualität und das Aroma zu bewahren.

Eignet sich die 250g-Packung für Großmengen-Verarbeitung?

Ja, die 250g-Großpackung ist speziell für professionelle Anwender konzipiert, die regelmäßig Basilikum in größeren Mengen verarbeiten. Die Packungsgröße bietet optimale Kosteneffizienz und Lagerstabilität für kontinuierliche Produktion in Manufakturen, Gastronomie und Großküchen.

Was ist der Unterschied zur 100g-Packung?

Die 250g-Packung ist ideal für professionelle Anwender und Großküchen, die regelmäßig Basilikum verarbeiten. Die 100g-Packung ist besser für Haushalte geeignet, die regelmäßig, aber in kleineren Mengen kochen. Beide Packungen enthalten das gleiche hochwertige Basilikum aus Ägypten.

Wie dosiere ich Basilikum richtig?

Getrocknetes Basilikum ist intensiver als frisches Basilikum. Als Faustregel gilt: 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum entspricht etwa 1 Esslöffel frischem Basilikum. Geben Sie Basilikum zu Beginn der Garzeit hinzu, damit es sein Aroma voll entfalten kann. Bei professioneller Verarbeitung sollten Sie mit den Mengen experimentieren, um die optimale Dosierung für Ihre Rezepte zu finden.

Produkteigenschaften
Form
  • Gerebelt / Geschnitten
Geschmack
  • Aromatisch
  • Frisch
  • Harmonisch
  • Rund
  • Süßlich
  • Würzig & Deftig
Passt zu:
  • Gemüsegerichte
  • Gewürzmischungen
  • Mediterrane Küche
  • Pasta & Pizza
  • Salate & Dressings

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