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Gewürze kaufen: Einzelgewürze, Kräuter & Mischungen aus unserem Haus
Sie suchen Gewürze, die wirklich nach etwas schmecken? Bei Reinsalz finden Sie Einzelgewürze, getrocknete Kräuter, hauseigene Gewürzmischungen, aromatische Gewürzsalze und fertig zusammengestellte Gewürz Sets. Alles wird bei uns in Tirol von Hand abgefüllt, ohne Rieselhilfen, ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aromen. Was Sie riechen und schmecken, kommt ausschließlich von den Gewürzen selbst.
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Ingwer 1 kg gemahlen im Beutel
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Ceylon Zimt 1 kg gemahlen
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Ceylon Zimt 250g gemahlen
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Ceylon Zimt 100g gemahlen
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Garam Masala Gewürzmischung 250g im Beutel
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Garam Masala Gewürzmischung 100g im Beutel
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Garam Masala Gewürzmischung 50g im Beutel
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Ras el Hanout 250g im Beutel
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Ras el Hanout 100g im Beutel
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Unser Sortiment im Überblick
Einzelgewürze
Klassiker wie Knoblauch Granulat, Koriandersamen oder Kurkuma gemahlen bilden die Basis jeder guten Küche. Unsere Einzelgewürze kommen sortenrein und ungemischt zu Ihnen, damit Sie selbst bestimmen, wie intensiv es wird.
Getrocknete Kräuter
Von Majoran gerebelt über Oregano bis hin zu Thymian und Rosmarin. Unsere Kräuter werden schonend getrocknet, damit das Aroma erhalten bleibt. Ideal für Saucen, Marinaden und als Finishing für Ihre Gerichte.
Gewürzmischungen
Unsere hauseigenen Mischungen sind das Herzstück des Sortiments. Von der Bolognese Gewürzzubereitung über den Gemüse Allrounder bis zur Knoblauch Chili Gewürzmischung: jede Komposition ist auf ein bestimmtes Gericht oder einen Küchenstil abgestimmt.
Gewürzsalze
Gewürz und Salz in einer Mischung, fertig dosiert und sofort einsatzbereit. Unser Gewürzsalz "Luxury" ist ein echter Allrounder, der Fleisch, Gemüse und Beilagen gleichermaßen verfeinert.
Gewürz Sets
Ob zum Verschenken oder zum Selbst-Ausprobieren: unsere Sets bündeln die beliebtesten Gewürze in einem Paket. Das Alltagshelden Set deckt die wichtigsten Basics ab, das Gourmet Entdecker Set bringt neue Aromen auf den Tisch.
Gemüsebrühe
Unsere Gemüsebrühe Würzmischung ist die Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen. Ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakt, nur echtes Gemüse und Gewürze. Erhältlich in 50 g, 100 g, 250 g und 500 g.
Qualität und Lagerung
Alle Gewürze, Kräuter und Mischungen werden bei uns in Tirol hauseigen abgefüllt. Wir verwenden keine Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker und keine künstlichen Aromen.
Lagerung: Bewahren Sie Gewürze kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt auf. Gemahlene Gewürze behalten ihr Aroma etwa 1 bis 2 Jahre, ganze Gewürze und getrocknete Kräuter bis zu 3 Jahre.
Gewürz-Wissen aus unserem Magazin
Sie möchten mehr aus Ihren Gewürzen herausholen? In unserem Blog teilen wir unser Wissen über Herkunft, Verwendung und die besten Rezepte:
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Häufige Fragen zu unseren Gewürzen
Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern?
Gewürze stammen aus Wurzeln, Rinden, Samen oder Früchten von Pflanzen, zum Beispiel Zimt, Pfeffer oder Muskatnuss. Kräuter sind die getrockneten oder frischen Blätter von Pflanzen wie Basilikum, Oregano oder Thymian. In unserem Shop finden Sie beides: Einzelgewürze und getrocknete Kräuter.
Was bedeutet "hauseigen abgefüllt"?
Wir kaufen unsere Rohgewürze direkt bei ausgewählten Lieferanten und füllen sie bei uns in Tirol selbst ab. So kontrollieren wir Qualität und Frische vom Eingang bis zum Versand. Fertige Handelsware von Drittanbietern finden Sie bei uns nicht.
Sind Ihre Gewürze ohne Zusatzstoffe?
Unsere Einzelgewürze und Kräuter sind reine Naturprodukte ohne Zusatzstoffe. Bei den Gewürzmischungen und der Gemüsebrühe sind alle Zutaten auf dem jeweiligen Produktetikett aufgeführt. Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder künstliche Aromen verwenden wir grundsätzlich nicht.
Welche Gewürzmischung passt zu welchem Gericht?
Das hängt von der Küche ab. Für italienische Gerichte wie Bolognese empfehlen wir unsere Bolognese Gewürzzubereitung, für asiatische Gerichte die Knoblauch Chili Gewürzmischung und als Allrounder für Gemüse, Suppen und Eintöpfe den Gemüse Allrounder.
Wie lagere ich Gewürze richtig?
Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt. Vermeiden Sie den Platz direkt neben dem Herd, auch wenn das praktisch erscheint. Die Hitze und der Dampf verkürzen die Haltbarkeit erheblich. Am besten eignet sich ein geschlossener Schrank abseits von Wärmequellen.
Gibt es Gewürz Sets zum Verschenken?
Ja, wir bieten verschiedene Gewürz Sets an. Das Alltagshelden Set enthält die wichtigsten Basics für den täglichen Gebrauch, das Gourmet Entdecker Set ist ideal für alle, die gerne Neues ausprobieren.
Produkthinweis: Alle Angaben zu unseren Gewürzen, Kräutern und Mischungen beziehen sich auf die jeweilige Produktbeschreibung. Bitte beachten Sie die Zutatenliste und Allergenkennzeichnung auf dem Etikett. Gewürze sind Lebensmittel und unterliegen der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung).
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Deutsches Premium Rauchsalz Granulat 500g (1–3 mm) Tüte
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Bärlauchsalz 100g Tüte
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Gemüsebrühe Würzmischung – 500 g Beutel
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Kurkuma gemahlen 4–6 % Curcumin 100 g Beutel
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Hibiskusblüten Gewürzsalz 100 g Tüte
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