Jalapeno Chili grün geschrotet 250 g

Fruchtig-pikant mit grasigen Noten – Perfekt für regelmäßiges Kochen

Die 250-g-Packung grüne Jalapeno Chili geschrotet ist die perfekte Größe für Hobbyköche und alle, die regelmäßig mit dieser beliebten Chili-Klassiker arbeiten. Diese Vorratsgröße reicht für zahlreiche Gerichte und bleibt bei richtiger Lagerung lange frisch. Mit dieser Größe haben Sie immer eine zuverlässige Komponente für authentische Tex-Mex-Küche griffbereit – ideal für regelmäßiges Kochen ohne zu viel Lagerplatz zu benötigen. Die grüne Jalapeno ist deutlich milder als ihre rote Variante und eignet sich hervorragend für regelmäßiges Kochen mit ausgewogener Schärfe.

Warum 250g die ideale Größe für regelmäßige Nutzer ist

Die 250-g-Packung bietet das optimale Verhältnis zwischen Frische und Vorrat für regelmäßiges Kochen mit grüner Jalapeno. Im Gegensatz zur kleineren 100-g-Probierpackung haben Sie hier genug Vorrat für zahlreiche Gerichte – etwa 60-100 Portionen je nach Dosierung und Rezept. Gleichzeitig bleibt die Packung handlich und praktisch für Küchen mit regelmäßigem Bedarf an authentischen Tex-Mex-Würzmitteln.

Mit dieser Größe können Sie grüne Jalapeno in verschiedensten Gerichten einsetzen – von klassischen Chili con Carne bis zu modernen Fleischgerichten – und dabei immer frische Ware mit vollem Aroma zur Hand haben. Die gleichmäßige Körnung von 1-3 mm ermöglicht dabei präzise Dosierung und gleichmäßige Verteilung der Schärfe.

Herkunft und traditionelle Verarbeitung: Grüne Jalapeno aus China

In dieser 250-g-Packung erhalten Sie grob geschrotete grüne Jalapeño Chilis aus China. Ursprünglich in Mexiko beheimatet, zählen Jalapeños heute zu den bekanntesten und beliebtesten Chilisorten weltweit. Ihre saftigen, fleischigen Früchte erreichen bis zu 9 cm Länge und zeichnen sich durch ihre abgerundete Spitze aus. Im vollreifen Zustand verfärben sie sich von grün zu einem intensiven Rot – doch die grüne Variante wird unreif geerntet und hat ein frisches, grasiges Aroma.

Die Chilipflanzen werden auf Feldern kultiviert und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Anschließend werden die Schoten schonend getrocknet, um Farbe und Schärfe zu erhalten. Nach der Trocknung erfolgt das grobe Schroten auf 1-3 mm, bevor das Produkt für die Packung vorbereitet wird. Diese schonende Verarbeitung bewahrt das frische, grasige Aroma und die fruchtig-pikante Schärfe.

Schärfeprofil: Mittlere bis hohe Schärfe

Geschmacksprofil: Fruchtig-pikant mit grasigen Noten

Mit einem Schärfegrad von etwa 15.000-40.000 Scoville liegen grüne Jalapeños im mittleren bis oberen Bereich der Schärfeskala. Für europäische Geschmacksgewohnheiten sind sie bereits angenehm scharf, jedoch nicht überfordernd – perfekt für alle, die eine ausgewogene Schärfe bevorzugen. Im Geschmack zeigt sich die grüne Jalapeno fruchtig-pikant mit grasigen und frisch-würzigen Noten. Im Geruch wirkt das Granulat aromatisch, leicht rauchig-trocken und erinnert an klassische Tex-Mex-Gewürzmischungen.

Vielseitig einsetzbar in der Küche

Produktdetails

Herkunft	China
Form	Geschrotet, 1-3 mm Körnung
Farbe	Grün
Geschmack	Fruchtig-pikant mit grasigen und frisch-würzigen Noten
Schärfegrad	Mittel bis Scharf (2/5) – 15.000-40.000 SHU
Packungsgröße	250 g
Verarbeitung	Schonend getrocknet und grob geschrotet

• Geschrotet (Flocken)
  

• Saucen & Dips
  
• Mexikanische & Tex-Mex-Küche
  
• Einlegen & Aromatisieren
  

• Mild bis Mittel (10.000 – 50.000 SHU)
  Angenehme Schärfe für regelmäßiges Kochen.