Cayenne Chili geschrotet 250g Tüte

Geschroteter Cayenne Chili – feurig & aromatisch

Der Cayenne Chili geschrotet 250 g stammt aus kontrolliertem Anbau in China, während sein Name auf die südamerikanische Hafenstadt Cayenne in Französisch-Guayana zurückgeht. Die schmalen, länglich-spitzen Schoten zeigen in reifem Zustand ein kräftiges Dunkelorange bis Rot und gehören mit 30.000 bis 50.000 Scoville zu den mittelscharfen bis stark scharfen Chilis.

Geschmacklich überzeugt Cayenne Chili durch seine intensive Schärfe mit leicht rauchigem Aroma und einer dezenten Bitterkeit. Er eignet sich hervorragend, um Gerichten eine feurige Tiefe zu verleihen, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.

Ideal zum Würzen von Chili con Carne, Gulasch, Eintöpfen, Suppen, Saucen und Marinaden. Auch in Fleischlaibchen, BBQ-Mischungen oder pikanten Dips sorgt er für den perfekten Schärfekick.

Inhalt: 250 g
Schärfegrad: 30.000–50.000 Scoville
Verwendung: Für Chili con Carne, Gulasch, Marinaden, Saucen & Eintöpfe