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Bhut Jolokia Chili geschrotet 100 g Tüte

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Reinsalz
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Art.Nr.: RS-1570
Hersteller: Reinsalz
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Aufgrund seines besonderen, fruchtigen Eigengeschmacks geschätzt.

Beim geschroteten Bhut Jolokia, auch Naga Jolokia, Chili in dieser 100-g-Tüte handelt es sich um eine kräftig rote Zuchtform der Paprikaart Capsicum chinese aus Ecuador.

Die Früchte erreichen in etwa eine Länge von 5 bis 8 cm und werden ungefähr 1 cm dick. Sie sind in ihrer Form leicht oval mit spitz zulaufendem Ende und ihre Oberfläche ist leicht gewellt.

Mit 500.000 bis 900.000 Scoville ist der Bhut Jolokia Chili extrem scharf, weshalb er von 2006 bis 2012 als „schärfster Chili der Welt“ ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurde.

Im Nordosten Indiens wird dieser Chili neben seiner enormen Schärfe auch aufgrund seines besonderen, fruchtigen Eigengeschmacks geschätzt.
Ebenfalls in dieser Region findet der Bhut Jolokia Chili gelegentlich Verwendung in der traditionellen Medizin. So soll er in kleinen Dosen bei Asthma und Verdauungsbeschwerden Abhilfe schaffen, heiße Auszüge bei Muskel- und Zahnschmerzen helfen und eine Paste aus jungen Blättern der Pflanze Verbrennungen lindern. Die Wirksamkeit eines Teils dieser Anwendungen kann sogar durch klinische Studien bestätigt werden.

Aufgrund seiner wirklich höllischen Schärfe mit 500.000 bis 900.000 Scoville möchten wir Sie unbedingt vor dem Bhut Jolokia Chili warnen. Dieser ist für Chili-Erfahrene und Chili-Liebhaber selbstverständlich der absolute Hit. Diese wissen aber auch mit der enormen Schärfe umzugehen und mit einem Chili dieses Kalibers adäquat zu hantieren. Handschuhe/Löffel sind ein absolutes Muss. Die Früchte dürfen nicht in falsche Hände geraten. Kinder sind in jeder Art von diesem Chili fernzuhalten. Der Bhut Jolokia Chili ist nur in kleinster Menge zu dosieren!

Sollten Sie keine Erfahrung mit Chilis dieser Schärfe haben, möchten wir Ihnen inständig vom Kauf abraten. Bei unsachgemäßer Anwendung/Verwendung besteht bei einer Höllenschärfe wie dieser durchaus auch LEBENSGEFAHR!!!

Für alle Liebhaber und Experten in Sachen Schärfe ist dieser Chili aber vermutlich der absolute Oberhammer!

 

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