inkl. 10 % MwSt.
Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Afrikanisches Schneeflockensalz 500 g Eimer
Die leichte, knusprige Konsistenz und die angenehm sanfte Salznote machen das Afrikanisches Schneeflockensalz im praktischem Eimer zu einem wahren Gourmetsalz und absoluten Gaumenfreude. Gewonnen wird es im südlichen Afrika, wo an der Westküste Namibias die Hitze und die Trockenheit der Trockenwüste Namib und das raue, feuchte und wilde Wetter des Atlantiks aufeinandertreffen und eine entscheidende Rolle bei der Entstehung dieser edlen, krossen Salzflocken spielen.
Herkunft: Namibia
Besonderheit: leicht krosse Salzstruktur
Auch bekannt unter: Afrikanisches Schneeflocken Salz, Afrikanischer Schnee
Geschmack: abnehme, milde Salznote
Gerichte: Fisch, Meeresfrüchte, Tischsalz zum Finishing
Feuchtigkeit: 1 - 2 %
Haltbarkeit: Jahrelang haltbar
Verwendung: Speisesalz
Salzart: Meersalz
Körnung: feines Granulat ca. 1 – 2 mm
Inhaltsstoffe: 97,1% NaCI, 0,12% Mg, 0,43% So4, 0,17% Ca, 0,06% K.