Kundengruppe: Gast
EU-weiter Versand
Schnelle Lieferung
30 Tage Rückgaberecht
Versandland Österreich

Tasmanischer Pfeffer aus Australien 100 g

Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Bewertungen
(0)
Reinsalz
20,75 EUR
207,50 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
für den Versand nach Österreich
Lieferzeit: ca. 3-5 Wochen*
Artikel ausverkauft
Art.Nr.: TAS-2530/100
Hersteller: Reinsalz
Fragen zum Produkt

Produktbeschreibung

Fruchtig-süß und wacholderartig-herb.

Tasmanischer Pfeffer aus Australien 100 g schmeckt zuerst fruchtig-süß und wacholderartig-herb, um dann mit seiner intensiven Schärfe zu überraschen. Hoch dosiert kann diese Schärfe sogar eine leichte Mundtaubheit auslösen, weshalb Sie bei der Menge ein wenig zurückhaltend vorgehen sollten.

Besonders gut harmoniert Bergpfeffer mit Wild, dunklem Fleisch und Thunfisch, er vermag aber auch Käse und sogar Vanilleeis wunderbar aufzupeppen.

Tasmanischer Pfeffer aus Australien 100 g sollte mit einem Mörser oder einer Messerspitze zerkleinert werden und nicht in der Pfeffermühle, da er das Mahlwerk sofort verkleben würde.

Auch sollten Sie Bergpfeffer nicht mitkochen, da sein Aroma dadurch größtenteils verloren ginge und er zudem die Eigenschaft besitzt, (insbesondere helle) Gerichte rosa-violett einzufärben.

HerkunftNationalflagge AustralienAustralien, Tasmanien
BezeichnungTasmanischer Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, Tasmannia lanceolata
BesonderheitenFärbt helle Speisen rosa-violett, sehr selten, NICHT(!) in die Mühle geben
AussehenGetrocknete, schwarzviolette, schrumplige Beeren
GeschmackFruchtig-süß, Wacholder-Note, dann intensiv scharf
SpeisenWildgerichte, dunkles Fleisch, Deftiges, Eintöpfe, Käse, Vanilleeis
VerwendungGewürze
Feuchtigkeit5-9%
PfefferartSchwarzer Pfeffer

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!


Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt
Szechuan Pfeffer ganz 100 g
Szechuan Pfeffer ganz 100 g
11,50 EUR
115,00 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3-5 Wochen*
Artikel ausverkauft
Langer Pfeffer „Madura“ aus Indonesien 250 g Beutel
Langer Pfeffer „Madura“ aus Indonesien 250 g Beutel
14,58 EUR
58,32 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage*
Artikel lagernd
Voatsiperifery Urwaldpfeffer aus Madagaskar 100 g
Voatsiperifery Urwald­pfeffer aus Madagaskar 100 g
131,90 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3-5 Wochen*
Artikel ausverkauft
Deutsches Steinsalz fein im 25 kg Sack
Deutsches Stein­salz fein im 25 kg Sack
3,78 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage*
Artikel lagernd
Reinsalz Banasura Hochlandpfeffer 100 g
Rein­salz Banasura Hochland­pfeffer 100 g
8,20 EUR
8,20 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 3-5 Wochen*
Artikel ausverkauft
Schwarzer Kampot Pfeffer 100 g
Schwarzer Kampot Pfeffer 100 g
141,20 EUR pro je Kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage*
Artikel lagernd

Übersicht | Artikel 2 von 4 in dieser Kategorie

Infos zur Echtheit der Kundenbewertungen
Reinsalz
Newsletter-Anmeldung
Möchten Sie auf dem Laufenden bleiben?
Dann registrieren Sie sich hier für unseren Newsletter.

Merkzettel

Menü
0
0,00 EUR
Top