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Brandneue Artikel aus unserem Sortiment
In dieser Kategorie können Sie sich jederzeit einen guten Überblick über die aktuellsten Neuheiten in unserem Sortiment verschaffen. Hier präsentieren wir Ihnen sämtliche neuen Artikel übersichtlich, sodass sie rasch auf einen Blick bestens informiert sind.
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Langer Pfeffer „rot“ aus Kambodscha 250 g Beutel
charakteristisches Aroma
Herkunft | Indonesien, Java | Kambodscha | |
---|---|---|---|
Bezeichnung | Langer Pfeffer "Zentral-Java", Piper longum | Langer Pfeffer "Madura", Piper longum | Roter langer Pfeffer |
Besonderheiten | Wird als Gewürz oder Heilmittel verwendet | Jede einzelne Frucht muss von Hand selektiert werden | |
Aussehen | 2-5 cm große schwarz-graue, an Kätzchen erinnernde, Früchte | Rot, ähnlich wie Weidekätzchen | |
Geschmack | Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen | Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente | |
Speisen | Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen | Eintöpfe, Schmorgerichte | |
Verwendung | Gewürze | ||
Feuchtigkeit | max. 12% | max. 14% | ca. 9,3% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer | Roter Pfeffer |
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Langer Pfeffer „rot“ aus Kambodscha 100 g Beutel
Sehr charakteristischer Geschmack.
Herkunft | Indonesien, Java | Kambodscha | |
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Bezeichnung | Langer Pfeffer "Zentral-Java", Piper longum | Langer Pfeffer "Madura", Piper longum | Roter langer Pfeffer |
Besonderheiten | Wird als Gewürz oder Heilmittel verwendet | Jede einzelne Frucht muss von Hand selektiert werden | |
Aussehen | 2-5 cm große schwarz-graue, an Kätzchen erinnernde, Früchte | Rot, ähnlich wie Weidekätzchen | |
Geschmack | Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen | Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente | |
Speisen | Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen | Eintöpfe, Schmorgerichte | |
Verwendung | Gewürze | ||
Feuchtigkeit | max. 12% | max. 14% | ca. 9,3% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer | Roter Pfeffer |
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Langer Pfeffer „Zentral-Java“ aus Indonesien 250 g Beutel
Uneingeschränkt harmoniert Langer Pfeffer in Kombination mit allem Deftigen.
Herkunft | Indonesien, Java | Kambodscha | |
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Bezeichnung | Langer Pfeffer "Zentral-Java", Piper longum | Langer Pfeffer "Madura", Piper longum | Roter langer Pfeffer |
Besonderheiten | Wird als Gewürz oder Heilmittel verwendet | Jede einzelne Frucht muss von Hand selektiert werden | |
Aussehen | 2-5 cm große schwarz-graue, an Kätzchen erinnernde, Früchte | Rot, ähnlich wie Weidekätzchen | |
Geschmack | Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen | Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente | |
Speisen | Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen | Eintöpfe, Schmorgerichte | |
Verwendung | Gewürze | ||
Feuchtigkeit | max. 12% | max. 14% | ca. 9,3% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer | Roter Pfeffer |
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Langer Pfeffer „Zentral-Java“ aus Indonesien 100 g Beutel
Wohlige Wärme und eine süßliche Nuance.
Herkunft | Indonesien, Java | Kambodscha | |
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Bezeichnung | Langer Pfeffer "Zentral-Java", Piper longum | Langer Pfeffer "Madura", Piper longum | Roter langer Pfeffer |
Besonderheiten | Wird als Gewürz oder Heilmittel verwendet | Jede einzelne Frucht muss von Hand selektiert werden | |
Aussehen | 2-5 cm große schwarz-graue, an Kätzchen erinnernde, Früchte | Rot, ähnlich wie Weidekätzchen | |
Geschmack | Scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen | Süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente | |
Speisen | Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen | Eintöpfe, Schmorgerichte | |
Verwendung | Gewürze | ||
Feuchtigkeit | max. 12% | max. 14% | ca. 9,3% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer | Roter Pfeffer |
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Patagonia Pfeffer 250 g Beutel
Lieblich und fruchtig-süß mit einer dezenten Zimtnote.
Herkunft | Chile, Patagonien (Südamerika) |
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Bezeichnung | Patagonischer Pfeffer, Magellansche Winterrinde, Canelo Pfeffer, Drimys winteri |
Besonderheiten | Intensiv scharf |
Aussehen | Runzlige, braun-schwarze Beere, erinnert an Rosinen |
Geschmack | Fruchtiges Aroma mit angenehmer, leicht betäubender Schärfe |
Speisen | Geflügel, dunkles Fleisch, Schmorgerichte, Chutneys, Dips, Obst, Schokolade |
Verwendung | Gewürze |
Feuchtigkeit | max. 15% |
Pfefferart | Kein echter Pfeffer |
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Patagonia Pfeffer 100 g Beutel
Eignet sich ausgezeichnet für eine Verwendung in Schmorgerichten.
Herkunft | Chile, Patagonien (Südamerika) |
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Bezeichnung | Patagonischer Pfeffer, Magellansche Winterrinde, Canelo Pfeffer, Drimys winteri |
Besonderheiten | Intensiv scharf |
Aussehen | Runzlige, braun-schwarze Beere, erinnert an Rosinen |
Geschmack | Fruchtiges Aroma mit angenehmer, leicht betäubender Schärfe |
Speisen | Geflügel, dunkles Fleisch, Schmorgerichte, Chutneys, Dips, Obst, Schokolade |
Verwendung | Gewürze |
Feuchtigkeit | max. 15% |
Pfefferart | Kein echter Pfeffer |
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Meleguetapfeffer „Paradieskörner" 100 g Beutel
Angenehme, warme Schärfe.
Herkunft | Indien, Malabar, Kerala | Sir Lanka |
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Bezeichnung | Malabar Pfeffer schwarz, Tigerpfeffer, Piper nigrum L. | Malabar Pfeffer grün, Piper nigrum |
Besonderheiten | Hoher Gehalt ätherischen Ölen | |
Aussehen | Braun, schwarze Beeren | Grüne Beeren |
Geschmack | Einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma | Angenehme Schärfe |
Speisen | Gebratenes Fleisch, Fischgerichte, Soßen, Eintopfgerichte | Universell einsetzbar aufgrund des unaufdringlichen Aromas |
Verwendung | Gewürze | |
Feuchtigkeit | max. 12% | max. 8% |
Pfefferart | Schwarzer Pfeffer | Grüner Pfeffer |
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Jalapeno Chili grün geschrotet 100 g
Sie harmonieren ausgezeichnet mit Fleisch und Käse und integrieren sich hervorragend in Chili con Carne, Gulasch und machen diverse Dips, Marinaden, Saucen und Salsas herrlich feurig.
Scoville: 2.500 - 8.000
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Trinidad Scorpion Chili geschrotet 100 g
Scoville Units: 650.000-700.000
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Wiri Wiri Kirsch Chili ganz 100 g
Dieses kleine Juwel unter den Chilis gehört in jedes traditionelle, guyanische Gericht und eignet sich zum Würzen von Schmorgerichten und Eintöpfen genauso wie für Suppen, Saucen oder Marinaden.
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Habanero Red Savina geschrotet 100 g
In den USA und Mexiko wird die Red Savina vor allem für feurig-pikante Saucen und Salsas verwendet.
Yin Yang Teelichter
Maße: 8x18x5cm
Brandaktuellen Neuheiten im Segment hochwertiger Naturprodukte
Sind Sie ein Mensch, der kulinarisch gerne Unbekanntes ausprobiert und verkostet und der es liebt, in der Küche mit neuen Zutaten, Lebensmitteln oder Küchenutensilien zu experimentieren bzw. hantieren? Dann sind Sie in dieser Kategorie bestens aufgehoben. Schauen Sie hier einfach in regelmäßigen Abständen rein und entdecken Sie alle neuen Artikel aus unserem Sortiment, die wir Ihnen hier brandaktuell präsentieren.
Wir von Reinsalz sind immer darum bemüht, unsere Produktpalette für Sie breit zu fächern und so attraktiv wie möglich zu gestalten. Stets sind wir auf der Suche nach köstlichen und interessanten neuen Artikeln sowie innovativen Neuheiten im Segment hochwertiger Naturprodukte.
Hier finden Sie bestimmt immer wieder mal das eine oder andere Produkt, das Ihnen bisher noch völlig unbekannt war und Ihre kulinarische Welt oder auch Ihre Küche bereichern kann. So ist es möglich, dass Sie hier ein ganz besonderes Natursalz finden, dass in Farbe, Form oder Geschmack von allen Salzen abweicht, die Ihnen bisher bekannt waren.
Oder Sie entdecken hier eine für Sie neue Pfeffer- oder Chiliart, die Ihre Speisen geschmacklich derart gekonnt abrunden, wie Sie es nie zu hoffen wagten. Möglicherweise stellen wir Ihnen in der Kategorie „Neue Artikel“ ein Gewürz oder eine Gewürzmischung vor, die für Sie bisher schwer erhältlich war oder deutlich überteuert.
Auch bei den Produkten für den Haushalt kann es durchaus vorkommen, dass eine unserer hier präsentierten Neuheiten Ihr Leben bereichert.
Wir von Reinsalz sind stets darum bemüht, Ihnen nur hochwertige und edle Naturprodukte anzubieten, hinter denen wir auch persönlich stehen und von denen wir selbst überzeugt sind. Deshalb sehen wir uns auch ständig nach Produkten um, von denen wir der Meinung sind, dass Sie das Leben eines Menschen angenehmer und besser machen können.
Sie können sich sicher sein, dass wir alle Neuheiten, die wir Ihnen hier vorstellen, selbst verköstigt oder eigenhändig getestet haben. Nur Produkte, von denen wir auch wirklich persönlich überzeugt sind und die wir auch privat verwenden würden, erhalten als neue Artikel einen Platz in der erlesenen Warenpalette unseres Onlineshops Reinsalz.
Wollen Sie also auf dem Laufenden bleiben, so schauen Sie doch bitte regelmäßig in unserer Kategorie „Neue Artikel“ vorbei und verschaffen Sie sich einen raschen Überblick über unsere brandaktuellen Neuheiten!