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Altausseer Bergkern fein 5 kg Eimer

Altausseer Bergkern fein 5 kg Eimer - 897
Altausseer Bergkern fein 5 kg Eimer - 897
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Art.Nr.: 897
GTIN/EAN: 4537890000897
Hersteller: Reinsalz
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Produktbeschreibung

Mit all seinen von Natur aus enthaltenen Elementen.

Dieser Altausseer Bergkern fein im 5kg Eimer ist österreichweit das einzige Salz, welches heute noch auf traditionelle Weise in bergmännischer Schwerarbeit von Hand abgebaut wird. Im Salzbergwerk von Altaussee im steirischen Salzkammergut wird das Gestein ohne Zuhilfenahme von Sprengstoff gebrochen. Noch in der Mine wird es grob vorverlesen, eine weitere Auslese erfolgt an der Erdoberfläche. Dieses spezielle Natursalz, welches Ihnen hier im 5-kg-Spar- und Vorratseimer geboten wird, wird nach der Auslese feinst möglich vermahlen und eignet sich so optimal für den Einsatz in der Küche.
Einzigartig und unvergleichlich ist der Altausseer Bergkern in seinem Aussehen und seinem Geschmack. Mit all seinen von Natur aus enthaltenen Elementen zeigt es sich in einem herrlichen Braun, mit rötlich-goldenem Schimmer und einem wunderbar harmonischen, vollen und runden Aroma.

Erlesene Qualität für wahre Gourmets.
 

HerkunftNationalflagge ÖsterreichÖsterreich, Altaussee im Ausseerland im Salzkammergut im Nordwesten der Steiermark
BezeichnungÖsterreichisches Alpensalz, Bergkern, Salz der Alpen
BesonderheitenTraditioneller Abbau von Hand ohne Einsatz von Sprengstoffen, hoher Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink)
AussehenBraun mit einem goldgelben bis rötlichen Schimmer
GeschmackVollmundig und rund
SpeisenDeftiges und Würziges, Gegrilltes, dunkles Fleisch, Eintöpfe, Salate, Saucen, ...
VerwendungSpeisesalze, Natursalzsole, Gesundheitsbäder
Eigenschaftennaturbelassen, unjodiert
HaltbarkeitJahrelang haltbar
SalzartÖsterreichisches Steinsalz
Inhaltsstoffe **87,3% NaCl | 4,8% So4 | 16.100 mg/kg S | 0,86% Ca | 0,40% Mg | 1,2% K
KörnungFein 0,5 - 1,0 mm | Brocken 2 - 5 cm | Granulat 2 - 4 mm

** je 100 g


„....alles Perfekt....DANKE...."

„Super Qualität , ich bin sehr zufrieden. Hoffentlich gibt es das wunderbare Salz noch lange"

„Ich bin sehr zufrieden mit diesem Salz."

„wir lieben dieses Salz,verwenden dies schon viele Jahre das ist sozusagen Heimat pur und alles Natürlich gelassen,nichts jodiert :)"

„Sehr kompetente Beratung/Information im Vorfeld; rascher und einwandfreier Versand; das Produkt spricht ohnehin für sich. Man kann nur hoffen, dass die Verfügbarkeit in Zukunft nach wie vor gegeben sein wird."

„Das beste Salz was man für Geld kaufen kann. Etwas teuer, aber Geschmack und Inhalt des Salzes sind Legendär!"


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