Das Tranchierbrett 45 cm aus Olivenholz in Naturalform

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Dieses hochwertige Tranchierbrett mit einer Breite von 18-23 cm ist gefertigt aus massivem Olivenholz. Durch das etwas höhere Eigengewicht ist gewährleistet, dass beim Zerlegen von Fleisch, Fisch und Geflügel, aber auch von Obst und Gemüse das Tranchierbrett mit einer Länge von 45 cm nicht verrutschen kann.

Durch die Harte sowie dichte und der schnittfesten Eigenschaft des Olivenholzes ist es der beste Werkstoff für Schneidbretter ,Tranchierbretter. Aus mehreren Studien unteranderem auch der Studie von Dr. Dean O. Cliver von der University of California in Davis, Kalifornien geht hervor dass Holz eine antibakterielle Eigenschaft hat. Die Lebensmittelbiologen befassten sich in den 1990er Jahren im Rahmen einer intensiven Analyse mit den hygienischen Eigenschaften von Schneidebrettern aus verschiedenen Materialien.

Ergebnis der Forschungen, es konnte nachgewiesen werden das schneit Bretter aus Holz antibakterielle Eigenschaften haben und für die Küche empfehlenswert sind.

Mit unseren Olivenholz Schneitbretter werden Sie lange zeit Freude haben.

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