Altausseer Bergkern fein im 10 kg PE Beutel

Altausseer Bergkern fein im 10 kg PE Beutel
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Produktbeschreibung

Der Altausseer Bergkern fein im 10 kg PE Beutel ist österreichweit das einzige Salz, welches heute noch auf traditionelle Weise in bergmännischer Schwerarbeit von Hand abgebaut wird. Im Salzbergwerk von Altaussee im steirischen Salzkammergut wird das Gestein ohne Zuhilfenahme von Sprengstoff gebrochen. Noch in der Mine wird es grob vorverlesen, eine weitere Auslese erfolgt an der Erdoberfläche. Dieses spezielle Natursalz, welches Ihnen hier im 10 kg PE Beutel geboten wird, wird nach der Auslese feinst möglich vermahlen und eignet sich so optimal für den Einsatz in der Küche.

Einzigartig und unvergleichlich ist der Altausseer Bergkern in seinem Aussehen und seinem Geschmack. Mit all seinen von Natur aus enthaltenen Elementen zeigt es sich in einem herrlichen Braun, mit rötlich-goldenem Schimmer und einem wunderbar harmonischen, vollen und runden Aroma.

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Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz
Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack
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Eigenschaft:Unjodiert, Naturbelassen

Inhaltsstoffe:
87,3% NaCl., 4,8% So4, 16100 mg/kg S, 0,86% Ca, 0,40% Mg, 1,2% K

Körnung:
Brocken 2-5cm

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Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium
Geschmack: Milder Geschmack
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Eigenschaft: Traditionell von

Inhaltsstoffe:
>98,63% NaCl, 0,08% Ca,< 0,05% Mg, 0,65% SO4, 0,1mg Jod, 2,38ppm Zink, 3500mg Kalium, Feuchtigkeit: 0,04%

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Birkenzucker Xylit 1000g Tüte

Nährwertangaben:
Energie (kcal/100g): 236
Energie (kj/100g):    990
Eiweiß (g/100g):        0%
Fett (g/100g):           0%
Kohlenhydrate (g/100g):99%

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Altausseer Bergkern Granulat 10 kg PE Beutel

Erlesene Qualität für ware Gormets.

 

 

 

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