Halit-Salz

Halit Salzkristall

Halit-Salz der Diamant des Salzes auch bekannt unter Weißes Gold!
Im Bereich der Qualität gibt es bei vielen Produkten erhebliche Unterschiede. So ist es auch bei Salz! Das Salz nicht gleich Salz ist, beweisen zum Beispiel besondere Salze wie das Himalaya-Salz oder das bei vielen Köchen sehr beliebte Fleur de Sel. Etwas unbekannter, aber dennoch deutlich eleganter und noch wertvoller ist das Halit Salz. Diese Art des Salzes besitzt die höchste Qualität, die ein Salz aufweisen kann. Viele Besonderheiten im Aussehen und Geschmack sind in diesem exklusiven Salz vereint. In Onlineshops, die über ein gut sortiertes und exklusives Salzsortiment verfügen, kann man das edle Halitsalz kaufen.

Das weiße Gold - ein besonders wertvolles Salz

Nicht umsonst ist das Halit Salz auch unter der Bezeichnung weißes Gold bekannt. Sein besonders hoher Wert kommt zum Einen dadurch zustande, dass es sehr selten vorkommt. Das Halit Salz ist teilweise, wenn es nicht durch Beschädigungen innerlich gesplittert ist, klar wie Glas und besitzt keine Farbe. Daher sieht es von Außen erst einmal gar nicht wie ein Salz aus, sondern erinnert an einen wunderschönen Bergkristall. Diese reinen und unversehrten Salzkristalle sind eine echte Seltenheit. Wie ein seltener Diamant ist sein Wert sehr hoch. Das weiße Gold ist das exklusivste Salz, welches existiert. Aufgrund dieser Eigenschaften wurde das Salz im Mittelalter mit Gold aufgewogen - daher auch der Name: Weißes Gold. Sein enormer Wert ist also schon lange gegeben und kann auf eine spannende Geschichte zurückblicken.

Verwendung und Entstehung
Wer Halitsalz kaufen möchte, der trifft eine ohne Frage sehr gute Wahl. Dieses besondere Salz ist ein wahres Geschmackserlebnis, welches Seinesgleichen sucht. Mit Halitsalz lassen sich Speisen aller Art auf besondere Weise verfeinern. Ebenso gut lässt sich das Salz jedoch auch für ein wohltuendes Solebad verwenden.
Das teure Salz entsteht durch die Auskristallisation von Meerwasser. Dabei entstehen einzelne Ablagerungsschichten. In diesen vergesellschaftet sich das Salz mit weniger wasserlöslichen Mineralen, dem Kalzit und dem Anhydrit, sodass es mehr Stabilität gewinnt. Das hier beteiligte Anhydrit ist zuvor aus dem ursprünglich auskristallisierten Gips durch Entwässerung hervorgegangen. Das edle Salz ist tief unter der Erde zu finden und muss sorgfältig und aufwendig abgebaut werden. Oft tritt es in sehr großen, beeindruckenden Strukturen auf. Salzmauern oder Salzstöcke sind typisch. Ein seltener Fundort des teuren weißen Goldes sind Vulkanschlote, wie etwa am italienischen Ätna und Vesuv.
Wer Halitsalz kaufen möchte, sollte auf seine Echtheit und Unversehrtheit achten. Es ist wichtig, das Salz nur über seriöse Anbieter zu erwerben, damit sein unverwechselbarer Geschmack gewährleistet ist.
 

Honig-Nüße mit Halit-Salz

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